El chocolate durante el embarazo: ¿bueno o malo?

bombon de chocolate negro con oro

Este artículo no se debe considerar consejo médico. Para cualquier pregunta relacionada a tu salud o tu embarazo, consulta tu doctor/a

Si estás embarazada y no estás teniendo suerte con el movimiento del feto durante los ultrasonidos, es posible que tu equipo médico te haya dicho que comas un trocito de chocolate. Es un consejo muy común. Pero, ¿es verdad que el chocolate ayuda a provocar movimiento en los fetos?

el chocolate, ¿ayuda a que el feto se mueva?

Cada feto es diferente. Normalmente, se empiezan a notar los movimientos del feto entre las semanas 14 y 22 del embarazo, y se empieza a tomar nota diaria de los movimientos fetales a partir de las 28 semanas. Muchos fetos se emocionan en reacción a los cambios de azúcar en la sangre, con lo cual cualquier merienda podría servir para hacerlos moverse. Eso sí, el chocolat noir es una excelente opción.

Aunque contiene azúcar, el chocolate negro también contiene antioxidantes y otros compuestos beneficiosos para la salud. Si quieres hacer mover al feto, recomendamos buscar un chocolate negro con un contenido de cacao de al menos 70% y que sea libre de grasas vegetales y otros aditivos.

¿Hay beneficios en comer chocolate durante el embarazo?

Algunos estudios apuntan a que comer chocolate negro durante el embarazo podría disminuir el riesgo de diabetes gestacional y de preeclampsia, una condición seria caracterizada por una presión arterial alta con efectos dañinos para el hígado y los riñones. Se necesitarían hacer mas estudios para poder entender mejor por qué el chocolate ayuda a prevenir la preeclampsia, aunque parece ser debido a los efectos de los flavonoides.

Un estudio de 2004 también encontró que los bebés de las madres que comieron chocolate durante el embarazo eran más felices. Otro estudio de 2014 encontró que los fetos femeninos reaccionaban mas que los masculinos cuando las madres comían chocolate.

¿Es peligroso comer chocolate durante el embarazo?

Faltan mas estudios para confirmar si el chocolate aporta mas beneficios que riesgos durante el embarazo.

El chocolate puro no suele ser peligroso para el feto o la salud durante el embarazo y la lactancia. Es cierto que algunas marcas contienen altos niveles de metales pesados como cadmio y de plomo que el mismo cacao absorbe de la tierra donde crece, pero en Europa el chocolate tiene que cumplir con unos limites bastante estrictos que aseguran que los niveles de estos metales serán mínimos. Se encuentran metales pesados en muchos alimentos, incluyendo los vegetales, los cereales y los frutos secos.

En cuanto a los productos de chocolate, recomendamos seguir las pautas generales y evitar productos con lácteos no pasteurizados. NO recomendamos comer chocolate «raw» o crudo, ya que al no haber sido sujeto a el proceso usual de tostado, puede contener patógenos.

Como todo, es mejor comer chocolate negro en moderación. El chocolate es altamente calórico, así que lo ideal es limitar el consumo a unos 20-30 gramos por día, o un par de trocitos de chocolate negro. También hay unos pocos estudios que apuntan a que comer demasiado chocolate en el tercer trimestre puede representar un riesgo para el feto, aunque esto no esta comprobado todavía.

También hay que tener en cuenta que el chocolate contiene niveles bajos de cafeína, sobre todo el chocolate negro. Este contenido de cafeína se sumaría a la cafeína que consumes en el café, el té, y otras fuentes. Los expertos recomiendan limitar el consumo de cafeína durante el embarazo.

Y si eres de las que padece reflujo acido durante el embarazo, evita de comer demasiado chocolate antes de acostarte.