28,00 € amb IVA inclòs
Todos nuestros bombones están elaborados con chocolate de procedencia ética y sostenible, priorizando cacao de variedades y orígenes únicos. Trabajamos sobre todo con chocolate de Nicaragua, Honduras y Ecuador.
Los rellenos son 100% caseros, hechos en nuestro obrador de Barcelona a partir de recetas propias con ingredientes naturales, locales y de temporada. Rendimos homenaje a los sabores típicos de la zona mediterránea, reimaginados en forma de bombón.
Els sabors poden variar en funció de la disponibilitat. Dins la disponibilitat actual, podem personalitzar la caixa amb els sabors desitjats sense cost addicional. Només cal especificar quins sabors vols al moment de fer la comanda.
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| Ingredients | Ingredientes: Chocolate negro [cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol). Cacao: 70% mínimo], chocolate con leche [cacao, azúcar, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de girasol). Cacao: 42% mínimo], nata (38% MG), chocolate blanco [azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo. Cacao: 36% mínimo], piñones nacionales, azúcar blanco, vino tinto, almendras Marcona, glucosa, mantequilla, humectante (sorbitol), naranja, miel, azúcar invertido, fibra vegetal (inulina), aceite de coco biológico, limón, pectina, ácido cítrico, especies, sal Maldon, colorantes (matcha, cacao, espirulina, remolacha, carbón vegetal, óxido férrico, carbonato de calcio, concentrado de alazor, limón, zanahoria, boniato). Cacao: 26% mínimo. Puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuete, soja, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos. |
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| Conservació | Els bombons contenen ingredients frescos com mantega i purés de fruites. Tot i això, la humitat de la nevera no els convé. Per garantir les seves propietats organolèptiques, aconsellem desar-los en un lloc fresc i sec, entre 14 i 16 graus Celsius. |
