Rajola de xocolata blanca

8,00  amb IVA inclòs

Com que no ha estat desodoritzada, la mantega de cacau ha pogut conservar les seves aromes naturals. Aquesta xocolata blanca té una textura mantegosa amb matisos de fruits vermells, llet i fruits secs caramel·litzats.

SKU: TTXGMY40 Categoria:

Descripció

Xocolata blanca amb 40% cacau, produïda a les finques de Xoco Gourmet a partir d'una planta de cacau mare trobada a la selva d'Hondures.

Cacao fermentado 5,2 días, secado al sol durante hasta 14 dias y tostado a temperaturas bajas para preservar el fino aroma del cacao.

Informació addicional

Ingredients

Sucre de canya, mantega de cacau de Honduras, llet.