Descripció
Xocolata blanca amb 40% cacau, produïda a les finques de Xoco Gourmet a partir d'una planta de cacau mare trobada a la selva d'Hondures.
Cacao fermentado 5,2 días, secado al sol durante hasta 14 dias y tostado a temperaturas bajas para preservar el fino aroma del cacao.




